Fibra Alimentar
Book 2006
Necessidades Nutricionais de Crianças e Adolescentes
Book 2006
Transgenicos: Bases Científicas de su Inocuidad Alimentaria
Book 2006
Fibras, Prebióticos e Probióticos
Book 2005
Alergia Alimentar
Book 2004
Transgênicos: Bases Científicas da sua Segurança
Book 2003
Estilos de Vida Saudáveis - Nutrição e Atividade Física
Book 2002
Regulamentação do Registro de Agrotóxico: Abordagem da Avaliação e do Risco Toxicológico Ocupacional
Book 2002
Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e de Saúde
Book 2001
Contribuições para a Construção de Diretrizes de Avaliação do Risco Toxicológico de Agrotóxicos
Book 2001