Functional Food Science
Monograph 2001
Chinese translation of an ILSI Europe publication
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Zinco
Book 2009
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitminas do Complexo B
Book 2009
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitamina K
Book 2010
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitamina D
Book 2008
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitamina C
Book 2012
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitamina A
Book 2010
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Sódio
Book 2009
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Selênio
Book 2009
Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Recomendações de Nutrientes
Book 2009